Cách làm món
Lụi Tây Nguyên
Danh sách video
BÁNH TRÁNG LỤI chấm NƯỚC MẮM ME - Cách làm Bánh tráng Lụi Tây Nguyên by Vanh Khuyen
Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên, bí quyết nước chấm tuyệt hảo ngon khó cưỡng |Rolled rice paper skewers
MÓN NEM LỤI TÂY NGUYÊN ( MIỀN BẮC ) BÁNH TRÁNG LỤI XIÊN QUE (MIỀN NAM)|Gia dinh nho song xa que
Cách làm Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên thơm ngon cực dễ làm | Ẩm thực đường phố mỗi ngày
TỔNG HỢP TIKTOK Bánh Tráng Lụi - Cách Làm Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên Siêu Ngon Đang Hot Rần Rần
HƯỚNG DẪN CÁCH TỰ LÀM BÁNH TRÁNG LỤI TÂY NGUYÊN MẮM ME TÂY NINH THƠM NGON TẠI NHÀ - MONNGONTV
Cách làm BÁNH TRÁNG LỤI TÂY NGUYÊN ngon đơn giản
Công thức Bánh Tráng Lụi dai dẻo, nước sốt mắm me đậm đà
Nguyên liệu
- - Thịt heo bằm
- - Củ sắn
- - Hành tây
- - Me vắt (loại vàng nấu canh chua)
- - Đường
- - Nước mắm
- - Ớt bằm
Các bước chế biến
- Phi thơm hành tây đã xắt hạt lựu, sau đó cho thịt băm và củ sắn vào, đảo đều tay đến khi thịt chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn với hạt nêm và tiêu xay để tăng thêm hương vị.
- Dằm me với một lượng nước vừa đủ, lọc bỏ hạt để lấy phần thịt me. Đun sôi phần nước me đã lọc với đường, nước mắm và ớt bằm. Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp sánh lại, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Trải bánh tráng ra, rải đều phần thịt xào lên trên, cuộn lại thành hình que. Sau đó, cuộn tròn que bánh tráng thành hình con ốc. Trong quá trình cuộn, thấm một ít nước để bánh mềm và dính chặt vào nhau. Cuộn chặt tay để lụi có hình dáng đẹp mắt. Thưởng thức lụi cuốn cùng với mắm me.
