Cách làm món

Xôi nếp đậu xanh

Danh sách video

Video 1
XÔI VÒ đậu xanh nước cốt dừa | Cách nấu xôi vò vừa tơi vừa dẻo | Bếp Của Vợ
Video 2
Cách nấu Xôi Đậu Xanh bằng Nồi Cơm Điện siêu nhanh ngon hơn xôi vò
Video 3
XÔI ĐẬU XANH NƯỚC CỐT DỪA dẻo tơi béo ngon đơn giản ngon hơn xôi vò
Video 4
XÔI ĐỖ XANH (xôi hoa cau) ăn chay hay mặn đều hợp | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 5
Xôi Đậu Xanh cấp tốc - Không cần ngâm nếp - Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện siêu nhanh - Mai Khôi.
Video 6
XÔI ĐẬU XANH - Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện nhanh cấp tốc - Tú Lê Miền Tây
Video 7
Biết MẸO này nấu XÔI BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN Cực Ngon rất đơn giản - Sticky mung beans

Nguyên liệu

  • - Gạo nếp
  • - Đậu xanh

Các bước chế biến

  1. Ngâm riêng gạo nếp và đậu xanh trong nước sạch khoảng 2 tiếng để giúp nguyên liệu mềm và chín đều. Nếu sử dụng đậu xanh còn vỏ, cần đãi sạch vỏ sau khi ngâm.
  2. Sau khi ngâm, vớt gạo nếp và đậu xanh ra, để ráo nước hoàn toàn. Trộn đều gạo nếp và đậu xanh với một lượng nhỏ muối trắng để tăng hương vị.
  3. Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi hấp. Cho gạo nếp và đậu xanh đã trộn vào xửng hấp. Hấp đến khi xôi chín mềm, khoảng 30-40 phút. Trong quá trình hấp, có thể xới nhẹ để xôi chín đều.

Công thức liên quan