Cách làm món

Tóp mỡ mắm hành

Name: Tóp mỡ mắm hành
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 300-500 gram Thịt mỡ (hoặc thịt má mỡ); 5-7 cây Hành lá; Ớt tươi (tùy chọn); Nước mắm; thìa Đường; thìa Bột ngọt (tùy chọn)

Danh sách video

Bí quyết làm Tóp Mỡ giòn rụm , Mỡ Hành để ăn lâu tiện lợi .

Nguyên liệu

- 300-500 gram Thịt mỡ (hoặc thịt má mỡ)
- 5-7 cây Hành lá
- Ớt tươi (tùy chọn)
- Nước mắm
- thìa Đường
- thìa Bột ngọt (tùy chọn)

Các bước chế biến

Sử dụng phương pháp rán truyền thống hoặc quay lò vi sóng để làm tóp mỡ. Đảm bảo tóp mỡ đạt độ khô và giòn.
Khi tóp mỡ còn nóng, cho vào chảo, thêm hành lá và ớt tươi đã băm nhỏ. Nêm nếm nước mắm, đường và bột ngọt (nếu dùng) sao cho vừa khẩu vị. Lưu ý điều chỉnh lượng nước mắm tùy thuộc vào độ mặn của từng loại.