Cách làm món
Bắp Cải Luộc Chấm Nước Mắm Trứng
Danh sách video
Nõn cải luộc chấm trứng luộc dầm nước mắm làm thế nào để ngon
Cách làm món búp cải luộc chấm mắm trứng ngon chuẩn vị nhà hàng!
Bắp cải luộc chấm nước mắm gừng kèm trứng luộc.
Nguyên liệu
- - 0.5 cái bắp cải
- - 2 quả trứng gà/vịt
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 1 l nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp cải, bổ đôi. Rửa sạch trứng. Cho bắp cải và trứng vào nồi, đổ ngập 1 lít nước.
- Đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, giảm lửa vừa và luộc thêm khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi bắp cải chín mềm. Vớt bắp cải ra đĩa để ráo.
- Bóc vỏ trứng, cho vào bát. Thêm nước mắm vào bát trứng và dằm nhuyễn. Món này dùng nóng với bắp cải luộc sẽ rất ngon.
