Cách làm món
Chân gà rút xương sốt Thái
Danh sách video
CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG SỐT THÁI mềm giòn đậm vị, ăn là ghiền | Bếp Của Vợ
Cách làm Chân Gà Rút Xương Sốt Thái giòn ngon đơn giản ăn là ghiền - Combo Món Ăn
Công thức nấu nước sốt thái trộn chân gà,trộn hải sản cực ngon - Combo Món Ăn
cách làm CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG SỐT THÁI mềm giòn trộn sả tắc sốt thái trộn chân gà sánh dẻo
cách làm CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG SỐT THÁI chua cay mặn ngọt thơm ngon
Cách làm Chân Gà Rút Xương Sốt Thái giòn giòn chua chua cay cay
Chân gà sốt Thái giòn sừn sựt vị đậm đà, rút xương chân gà siêu dễ
Mẹo rút Xương Gà Sạch Sẽ, làm món Chân Gà Sốt Thái chua ngọt giòn cay ăn vặt hết sẩy
Nguyên liệu
- - 500 g chân gà rút xương
- - 3 cây sả
- - 1 miếng gừng
- - 50 g nước mắm
- - 50 g đường
- - 20 g nước cốt me
- - 2 trái ớt
- - 30 g tương ớt Hàn Quốc
- - 5 g ớt bột Hàn Quốc
Các bước chế biến
- Rửa sạch chân gà rút xương, sau đó cho vào nồi. Đổ nước ngập chân gà, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 cây sả đập dập. Luộc chín chân gà rồi vớt ra, ngâm ngay vào nước đá để giữ độ giòn.
- Sả còn lại thái lát mỏng. Ớt tươi thái lát. Pha nước sốt: Cho nước mắm, đường, tương ớt và ớt bột Hàn Quốc vào nồi, đun trên lửa nhỏ cho đến khi sốt sánh lại.
- Cho chân gà đã luộc, sả thái lát, ớt thái lát và nước cốt me vào tô lớn. Rưới đều nước sốt lên trên và trộn đều để chân gà ngấm gia vị. Có thể điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị.
