Cách làm món
Nộm Cùi Dưa Hấu
Danh sách video
Gỏi cùi Dưa Hấu | Bí quyết cho món Gỏi ko bị ra nước | Watermelon Rind Salad | Nga Huynh US #37
Cách làm gỏi (nộm) cùi dưa hấu tôm thịt thanh mát, ngon miệng 🍉
Vỏ Dưa Hấu ! Bao Lâu Nay Chúng Ta Toàn Vứt Đi , Nhưng Không Biết Nó Là Đặc Sản Rất Là Tốt Sức Khỏe
ĂN DƯA HẤU ĐỪNG VỨT VỎ ĐI - BẠN SẼ BẤT NGỜ VỚI MÓN NGON TUYỆT VỚI CÁCH LÀM CỰC ĐƠN GIẢN TỪ NÓ.
LÀM GỎI CÙI DƯA HẤU THƠM NGON LẠ MIỆNG
Nguyên liệu
- - Cùi dưa hấu
- - Cà rốt
- - Giò lụa
- - Cà chua bi
- - Lạc rang
- - Nước mắm
- - Chanh
- - Tỏi
- - Ớt (tùy chọn)
- - Đường
- - Dầu mè
- - Rau húng lủi
Các bước chế biến
- Gọt bỏ phần vỏ xanh của cùi dưa hấu, giữ lại phần cùi trắng. Rửa sạch cùi dưa hấu, cà rốt và giò lụa. Thái tất cả thành sợi mỏng, có độ dài tương đương nhau. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu dùng) và băm nhỏ. Rau húng lủi rửa sạch, thái nhỏ.
- Chuẩn bị nước trộn nộm: Trong một bát nhỏ, hòa tan nước mắm, nước cốt chanh, dầu mè và đường. Điều chỉnh lượng đường và chanh sao cho vừa khẩu vị chua ngọt.
- Cho cùi dưa hấu, cà rốt, giò lụa và cà chua bi vào một tô lớn. Thêm tỏi và ớt băm (nếu dùng). Rưới đều nước trộn nộm lên trên. Trộn nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Để nộm ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.
- Trước khi ăn, thêm lạc rang giã dập và rau húng lủi thái nhỏ vào nộm. Trộn đều và thưởng thức.
