Cách làm món
Thịt heo rang tôm
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
THỊT BA CHỈ RIM TÔM thơm ngon đậm vị rất hao cơm | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - Thịt heo
- - Tôm
- - Gia vị (muối, đường, nước mắm, tiêu...)
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với gia vị (muối, đường, nước mắm, tiêu...) trong khoảng 15-20 phút để thịt ngấm đều.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng. Có thể để nguyên con hoặc cắt đôi tùy thích.
- Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành hoặc tỏi băm (củ nắng).
- Cho thịt heo đã ướp vào xào trước đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh.
- Thêm tôm vào xào chung với thịt. Đảo đều cho tôm và thịt chín đều.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (có thể thêm chút đường để tạo vị ngọt). Xào đến khi nước cạn, chỉ còn một lớp dầu bóng bẩy bám quanh thịt và tôm là hoàn thành.
