Cách làm món
Xôi chiên phồng
Danh sách video
Cách Làm Món Xôi Chiên Phồng Thật Giòn Và Ngon Khó Cưỡng | Góc Bếp Nhỏ
Xôi Chiên Phồng | Cách Làm Xôi Chiên Phồng Thơm Ngon | Fried Sticky Rice Cake. Tasty Dinners
Cách Làm XÔI CHIÊN PHỒNG Giòn Rụm Thơm Ngon Đơn Giản Nhất | Nấu Ăn Ngon
Bí Quyết làm Xôi Chiên Phồng giòn rụm ngon tuyệt
XÔI CHIÊN CẤP TỐC - Cách làm Xôi Chiên phồng giòn rụm, thơm ngon dễ ơi là dễ - Mai Khôi.
Cách làm xôi chiên - Xôi chiên phồng cực ngon cho cuối tuần vui vẻ
CÁCH LÀM XÔI CHIÊN PHỒNG GIÒN TAN: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách Làm XÔI CHIÊN PHỒNG GIÒN RỤM THƠM NGON Đơn Giản Nhất Fried rice balls
Nguyên liệu
- - 120 g bột nếp
- - 125 g nước
- - 50 g đường
- - mè (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chia bột nếp thành hai phần: 100g và 20g. Để riêng mỗi phần.
- Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước và đường đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp nước đường vừa đun vào 100g bột nếp, khuấy đều cho đến khi bột hòa quyện. Thêm 20g bột nếp còn lại vào, nhồi bột thành khối mịn dẻo. Nếu sử dụng mè, rang mè cho thơm rồi trộn vào bột. Để bột nghỉ trong 30 phút.
- Chia bột thành 12 phần bằng nhau, vo tròn thành viên.
- Pha loãng một muỗng canh bột nếp với ba muỗng canh nước. Nhúng viên bột vào hỗn hợp này rồi lăn qua mè (nếu sử dụng).
- Đun nóng dầu ăn ở lửa nhỏ. Chiên bánh xôi đến khi vàng đều và phồng lên. Lưu ý chiên nhỏ lửa để bánh giòn lâu.
