Cách làm món
Canh Tép Cải Bẹ Xanh
Danh sách video
Ra vườn hái Cải bẹ xanh nấu canh tôm đơn giản mà rất đậm đà hao cơm
Cải bẹ xanh và tôm khô sẽ có một món canh dễ nấu | Đôi Mèo Nấu Ăn
Cách nấu CANH RAU CẢI NGỌT với tép khô ngọt mát | Khi đàn ông vào bếp
Cách nấu canh cải bẹ xanh với tôm tươi thanh mát cho cả nhà - Điệp Vlog 1984
Nguyên liệu
- - 200 gr Tép tươi
- - 500 gr Cải bẹ xanh
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Gừng tươi
Các bước chế biến
- Tép tươi sau khi mua về, cắt bỏ phần đầu và đuôi, rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ hết chất bẩn. Cải bẹ xanh nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng trong nồi. Thêm một chút muối vào nước sôi, sau đó cho phần thân cải bẹ xanh vào nấu khoảng 1 phút. Tiếp đến, cho phần lá cải vào, nấu thêm khoảng 2 phút nữa cho cải chín mềm. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm gừng thái lát vào, đảo nhẹ và tắt bếp.
