Cách làm món
Cháo bò viên
Danh sách video
CHÁO BÒ VIÊN đơn giản mà ngon | Bếp Của Vợ
CÁCH NẤU CHÁO BÒ BÒ VIÊN PHAN THIẾT | khéo Tay Hay Nấu
LẨU CHÁO BÒ VIÊN | Cách nấu món lẩu bò viên nóng hổi thơm ngon |Bếp nhà Chút
Thêm món cháo ngon cho ngày dịch đủ chất | Cháo Bò Viên Cỡ Đại | Beef Ball Porridge
Nguyên liệu
- - 200 g bò viên
- - 100 g thăn bò băm nhỏ
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ hành tây
- - hành lá, ngò rí
- - gia vị (muối, nước mắm, hạt nêm)
Các bước chế biến
- Vo gạo, sau đó rang sơ trên lửa nhỏ đến khi gạo hơi vàng và có mùi thơm nhẹ. Việc này giúp cháo thơm ngon và sánh mịn hơn. Cho gạo đã rang vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ và nấu cháo đến khi nhừ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu. Băm nhỏ hành tây và phi thơm với một chút dầu ăn. Cho thịt bò băm vào xào đến khi chín tái, nêm nếm gia vị vừa ăn. Trút thịt bò đã xào vào nồi cháo, thêm cà rốt và bò viên vào. Nấu thêm khoảng 5-7 phút để các nguyên liệu chín đều và ngấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
