Cách làm món
Heo kho nấm rơm
Danh sách video
cách làm THỊT KHO NẤM RƠM thơm ngon mới lạ cho bửa cơm gia đình
Cách kho thịt ngon | thịt ba chỉ kho nấm rơm thơm ngon | món ngon mỗi ngày htp
cách làm THỊT BA RỌI KHO NẤM RƠM thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm món thịt kho đậu hũ nấm rơm hấp dẫn bắt cơm | Ăn Gì Đây
Nấm rơm kho thịt heo ngon, gia đình food
Nguyên liệu
- - 200 g thịt heo
- - 300 g nấm rơm
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - muỗng cà phê nước mắm
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Chần sơ thịt qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Ướp thịt với muối, đường, bột ngọt và một ít nước màu dừa. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Nấm rơm cắt bỏ phần gốc, rửa sạch và để ráo.
- Cho thịt đã ướp vào nồi, đun trên lửa vừa đến khi thịt săn lại và cạn nước. Thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt, đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm.
- Khi thịt đã mềm, cho nấm rơm vào nồi, đảo nhẹ. Nêm nếm lại gia vị với nước mắm sao cho vừa ăn. Tiếp tục kho đến khi nấm chín và nước kho sánh lại.
