Cách làm món
Muối Đậu Mè
Danh sách video
Cách Làm Muối Vừng Với Tỷ Lệ Muối và Vừng Vừa Vị | Cook béo
Cách làm muối vừng lạc đơn giản nhất!
CÁCH RANG VÀ LÀM MUỐI MÈ - THỰC DƯỠNG SATI QUY NHƠN
Cách làm muối mè (vừng) để dành ăn mà không lên dầu
Nguyên liệu
- - 200 gr đậu phộng
- - 50 gr mè
- - 2 mcf muối
Các bước chế biến
- Rang mè trên chảo đến khi vàng thơm. Rang muối trên chảo khô đến khi muối nóng và khô lại. Tiếp theo, rang đậu phộng trên chảo đến khi vàng đều và có mùi thơm đặc trưng.
- Giã dập mè đã rang để tăng thêm hương thơm. Giã nhỏ hoặc xay đậu phộng rang (tùy theo sở thích cá nhân).
- Trộn đều muối, mè và đậu phộng đã sơ chế. Bảo quản trong hũ kín để dùng dần. Thưởng thức muối đậu mè với cơm gạo lứt, xôi, khoai hoặc các món ăn khác tùy thích.
