Cách làm món
Cánh Gà Hầm Sâm
Danh sách video
Cách nấu Canh Gà hầm Sâm tươi bồi bổ sức khỏe ngon tuyệt.
Cách nấu món gà hầm sâm kiểu Hàn Quốc tẩm bổ (NgọcTuyen Vlog-Life Korea)
Nguyên liệu
- - Cánh gà
- - 1 củ Sâm nhỏ
- - Gừng
Các bước chế biến
- Rửa sạch cánh gà, để ráo. Sâm tươi rửa sạch, thái lát mỏng. Gừng tươi rửa sạch, thái lát dày.
- Cho cánh gà, sâm lát và gừng vào nồi. Thêm lượng nước vừa đủ ngập nguyên liệu. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, hầm liu riu cho đến khi cánh gà mềm và sâm tiết ra mùi thơm đặc trưng. Trong quá trình hầm, thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và múc canh ra bát. Món canh này thích hợp dùng nóng.
