Cách làm món
Cá basa chiên giòn
Danh sách video
CÁCH LÀM CÁ BASA CHIÊN GIÒN THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Crispy fried basa fish is better than fried chicken, please make this dish
CÁ BASA CHIÊN SẢ ỚT | Chế Biến CÁ BASA Theo Cách Này Bạn Sẽ Có Món Ăn Ngon Bất Ngờ | MELY FOOD
PHI LÊ CÁ BASA CHIÊN XÙ giòn tan ăn hoài không ngán nha | Zui Vào Bếp
CÁ BASA CHIÊN NƯỚC MẮM ăn sạch nồi cơm trong nháy mắt
FILLET CÁ BASA CHIÊN GIÒN / FRIED BASA FILLETS
Cách làm phi lê cá basa chiên giòn | Món ăn ngon từ cá ba sa
Nguyên liệu
- - 300 g Cá basa phi lê
- - ít Tỏi băm
- - ít Hành băm
- - 30 g Bột chiên giòn
- - 1 thìa Mì chính
- - 1 thìa Nước mắm ngon
- - 0.5 thìa cafe Tiêu xay
- - 0.5 thìa cafe Bột nêm
Các bước chế biến
- Rã đông cá basa phi lê, sau đó cắt thành miếng vuông vừa ăn khoảng 3x3cm. Ướp cá với tỏi băm, hành băm, mì chính, nước mắm, tiêu xay và bột nêm. Trộn đều và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Phủ một lớp bột chiên giòn mỏng lên bề mặt cá, đảm bảo bột bám đều và không bị dính tay. Lượng bột vừa đủ để tạo lớp vỏ giòn tan sau khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm bột vào chiên vàng đều các mặt. Khi cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Thưởng thức món cá basa chiên giòn nóng hổi cùng với tương ớt.
