Cách làm món

Muffin Bí Đỏ

Danh sách video

Video 1
Tự Làm Bánh MUFFIN BÍ ĐỎ/ Thơm Ngon Hấp Dẫn
Video 2
MUFFIN BÍ ĐỎ (bánh bí đỏ nướng) / MUFFIN PUMPKIN - siêu dễ với nồi chiên không dầu (VY COOKING)
Video 3
Pumpkin Muffins - Bánh Bông Lan Bí Đỏ công thức tiếng Việt
Video 4
BÁNH MUFFIN BÍ ĐỎ MỀM XỐP | Bánh đơn giản dễ làm cho bé ăn dặm từ 7 tháng
Video 5
MUFFI BÍ ĐỎ (Bánh bí đỏ nướng)/MUFFIN PUMPKIN - siêu dễ với nồi chiên không dầu (VY COOKING)
Video 6
Cách Làm Bánh Bí Đỏ Hấp_MỀM XỐP THƠM NGON_RẤT ĐƠN GIẢN DỄ LÀM_단호박빵

Nguyên liệu

  • - 120 gr bí đỏ
  • - 45 gr bột mì hữu cơ
  • - 0.5 tsp bột nở
  • - 15 ml dầu ăn
  • - 1 lòng đỏ trứng gà
  • - 1 tsp hạt chia
  • - 1 tsp hạt quinoa

Các bước chế biến

  1. Bí đỏ sau khi gọt vỏ, bỏ hạt, đem hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn bí đỏ, sau đó trộn đều với lòng đỏ trứng gà, hạt quinoa, hạt chia và dầu ăn.
  2. Trong một bát riêng, trộn đều bột mì và bột nở.
  3. Cho hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp bí đỏ, trộn nhẹ nhàng và nhanh tay đến khi bột vừa hòa quyện. Lưu ý không trộn quá kỹ để tránh bánh bị chai cứng.
  4. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút. Cho hỗn hợp bột vào khuôn muffin và nướng trong khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín.

Công thức liên quan

Muffin Bí Đỏ