Thịt hộp chiên trứng

Nguyên liệu

• - 4 Trứng gà
• - 1 Hộp thịt Spam

Các bước chế biến

1. Thịt hộp được cắt thành miếng vuông nhỏ hoặc thái hạt lựu tùy theo sở thích cá nhân.
2. Đánh tan trứng gà trong một bát, nêm nếm với một chút hạt nêm và đường để tăng thêm hương vị đậm đà. Khuấy đều cho đến khi các gia vị hòa quyện.
3. Đun nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Phi thơm hành tím băm nhỏ để tạo lớp nền hương vị hấp dẫn.
4. Cho thịt hộp đã cắt vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt hơi xém cạnh, dậy mùi thơm đặc trưng.
5. Đổ từ từ hỗn hợp trứng đã đánh vào chảo, dàn đều trên bề mặt thịt. Chiên cho đến khi trứng chín vàng đều cả hai mặt.
6. Gắp thịt hộp chiên trứng ra đĩa, rắc thêm một ít rau ngò và tiêu xay để trang trí và tăng thêm hương vị. Món ăn này có thể dùng kèm với cơm nóng, bánh mì hoặc ăn như một món ăn vặt.