Sữa yến mạch hạt chia

Nguyên liệu

• - Yến mạch
• - Hạt chia
• - Mật ong

Các bước chế biến

1. Ngâm yến mạch và hạt chia trong nước sôi để nguội khoảng 4 tiếng để các nguyên liệu nở mềm.
2. Sau khi ngâm, rửa lại yến mạch nhiều lần dưới vòi nước chảy đến khi nước trong để loại bỏ chất nhớt.
3. Cho yến mạch đã rửa sạch và hạt chia vào máy xay sinh tố. Thêm lượng nước vừa đủ và xay nhuyễn hỗn hợp.
4. Sử dụng rây hoặc túi lọc để lọc bỏ phần cặn, giữ lại phần sữa yến mạch. Thêm mật ong hoặc đường phèn tùy theo khẩu vị và khuấy đều trước khi thưởng thức.