Cách làm món
Xíu Mại Bò
Danh sách video
Xíu mại bò – Cách làm xíu mại thịt bò mềm ngon cho bữa tối – by Foods and Go
Thử tài với món Xíu Mại Bò Xốt Chua Ngọt hấp dẫn, ngon khó cưỡng | Món Ngon Cuối Tuần – Tập 135
Thịt bò 🐄🐂🐮🦬 làm xíu mại siêu ngon
Nguyên liệu
- - Thịt bò xay
- - Cà chua
- - Nước tương tách muối
- - Bột nêm
- - Bột năng
Các bước chế biến
- Thịt bò xay nhuyễn, ướp với một lượng nhỏ nước tương tách muối và bột nêm. Trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Vo thịt thành những viên tròn nhỏ, kích thước vừa ăn. Xếp các viên xíu mại vào xửng hấp và hấp trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi chín hoàn toàn.
- Trong khi hấp xíu mại, chuẩn bị phần sốt cà chua. Băm nhuyễn cà chua. Cho cà chua băm vào chảo, xào đến khi mềm nhừ. Thêm một chút nước lọc vào chảo, đun sôi nhẹ. Hòa tan một ít bột năng với nước, từ từ đổ vào chảo sốt cà chua, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại.
- Khi xíu mại chín, gắp ra chén. Rưới đều phần sốt cà chua lên trên và thưởng thức.
