Cách làm món
Quýt Chưng Đường Phèn
Danh sách video
Làm Quýt ngâm với đường phèn - Quýt Canh Hà Nội
Quýt chưng đường phèn, cam chưng đường phèn. Nước giải nhiệt mùa hè
🌿MTVV🌿 || CÁCH LÀM QUÝT NGÂM ĐƯỜNG PHÈN NGON TUYỆT, HÁI QUÝT CHÍN BỐI VƯỜN NHÀ ĐỂ LÀM
Cách làm quất ngâm đường phèn mật ong trị ho viêm họng
Nguyên liệu
- - 3 quả quýt
- - 50 gr đường phèn
- - 250 ml nước
Các bước chế biến
- Chọn quýt tươi, mọng nước. Tách bỏ vỏ, giữ lại phần vỏ để sử dụng cho các món khác nếu muốn. Loại bỏ hết xơ trắng trên múi quýt để tránh bị đắng.
- Dùng tăm tre xâm nhẹ lên mỗi múi quýt vài lỗ nhỏ. Thao tác này giúp quýt thấm đều đường phèn trong quá trình chưng.
- Cho đường phèn và nước vào nồi, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan hoàn toàn. Khuấy nhẹ để đường không bị cháy.
- Khi đường tan hết, nhẹ nhàng cho múi quýt vào nồi. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để quýt ngấm đường. Trong quá trình đun, có thể hớt bọt để nước chưng được trong.
- Tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Sau đó, cho quýt chưng và nước đường vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Dùng dần bằng cách pha với nước ấm hoặc lạnh.
