Cách làm món
Móng Giò Hầm Rau Củ
Danh sách video
CANH CHÂN GIÒ NẤU RAU CỦ đơn giản thơm ngon bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Cách làm món Giò Heo hầm rau củ ngon ngọt lim cho gia đình bạn l Hồng Thanh Food
Món Ăn Ngày Tết || Giò Heo Hầm Củ Sen thơm ngon đến từng giọt nước hầm xương
Chân Giò heo hầm rau củ thanh mát bổ dưỡng, Huỳnh Nhung TV
Nguyên liệu
- - 1 chân móng giò
- - ngô ngọt
- - khoai sọ
- - khoai tây
- - củ sen
- - hành lá
- - muỗng canh hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế móng giò bằng cách cạo sạch lông, rửa kỹ với muối và chặt thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ các loại rau củ, rửa sạch và cắt miếng có kích thước tương đương.
- Cho móng giò vào nồi, đổ nước ngập và hầm trong khoảng 30 phút cho đến khi móng giò mềm. Nêm hạt nêm vào nồi để móng giò ngấm đều gia vị trong quá trình hầm.
- Khi móng giò đã đạt độ mềm mong muốn, cho lần lượt các loại rau củ vào nồi. Tiếp tục hầm thêm khoảng 10 phút cho đến khi rau củ chín mềm, nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.
- Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương thơm cho món ăn. Món móng giò hầm rau củ đã hoàn thành, có thể dùng nóng với cơm hoặc bún.
