Cách làm món
Chè khoai lang bột báng
Danh sách video
CHÈ KHOAI DẺO | CÁCH NẤU CHÈ KHOAI LANG DẺO BỘT BÁNG NƯỚC CỐT DỪA ĐƠN GIẢN, MÓN CHÈ NGON GIẢI NHIỆT
Cách Nấu Chè Khoai Lang Tím Bột Báng By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Món Ăn Ngon - CHÈ KHOAI LANG BỘT BÁNG lạ mắt đầy hấp dẫn
Nguyên liệu
- - Bột báng
- - Bột cốt dừa hoà tan
- - Khoai lang
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Ngâm khoai trong nước lạnh để tránh bị thâm.
- Ngâm bột báng trong nước ấm khoảng 30 phút cho nở mềm.
- Đun sôi nước, cho khoai lang vào nấu đến khi khoai mềm. Tiếp theo, cho bột báng đã ngâm vào, khuấy nhẹ để bột không bị dính. Nấu đến khi bột báng trong lại thì thêm đường vào, điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
- Nấu nước cốt dừa với một chút muối và đường cho vừa ăn. Lưu ý sử dụng trong ngày để đảm bảo hương vị và tránh bị hỏng.
- Múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên trên. Chè khoai lang bột báng sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
