Cách làm món
Giá xào mướp
Danh sách video
cách làm mướp hương xào giá đỗ ngon tuyệt.
cách làm mướp xào giá đỗ xanh giòn ngon.
Cách làm mướp xào giá đỗ đơn giản, thanh mát
Bí quyết MƯỚP XÀO GIÁ HẸ xanh vừa chín tới ngọt thấm gia vị ăn chay mặn đều được | Nho Huân Foods
BỚT ĂN CƠM ĂN MƯỚP HƯƠNG XÀO GIÁ ĐỖ SẠCH GAN THẬN, NGỪA UNG THƯ, ĐẸP DA GIỮ DÁNG.
Cách làm món mướp xào giá hàn lá thơm ngon mát lành
Nguyên liệu
- - 200 gram Giá đỗ
- - 1 quả Mướp hương
- - 100 gram Tôm tươi
- - Hành lá
- - Bột nêm
- - Bột ngọt
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Giá đỗ rửa sạch nhiều lần với nước, để ráo. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch. Cắt mướp thành các lát xéo mỏng vừa ăn.
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Rửa sạch tôm và thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Ướp tôm với một chút bột nêm và bột ngọt để tăng hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm hành băm, sau đó cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng.
- Cho mướp vào chảo, đảo đều với tôm. Xào đến khi mướp hơi mềm thì cho giá đỗ vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Đảo nhanh tay cho các nguyên liệu chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn của giá và mướp. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
