Cách làm món
Nấm Rơm Đậu Hũ Kho Nước Tương
Danh sách video
ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Rơm Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Đậu Hũ Kho Nấm Rơm chay thơm ngon đơn giản hao cơm
CÁCH LÀM ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM, MÓN ĂN RẤT NGON, RẤT HAO CƠM
NẤM RƠM KHO NƯỚC TƯƠNG món chay ngon đậm đà hương vị quê hương - món ngon dễ làm
TƯƠNG HỘT KHO NẤM RƠM VỚI TÀU HỦ ăn chay mặn điều dùng được món chay ngon
Nguyên liệu
- - Nấm rơm
- - Đậu hũ chiên
- - Hành lá
- - Nước tương
- - Hành tím
- - Đường
- - Bột canh
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch nấm rơm, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15-20 phút để loại bỏ tạp chất.
- Nếu sử dụng đậu hũ trắng, chiên vàng đều các mặt. Nếu dùng đậu hũ chiên sẵn, có thể bỏ qua bước này.
- Băm nhỏ hành tím. Phi thơm hành tím băm với một chút dầu ăn, sau đó cho nấm rơm vào xào đến khi chín mềm.
- Thêm nước tương vào chảo nấm rơm, nêm nếm gia vị với đường và bột canh cho vừa ăn.
- Đổ thêm khoảng nửa chén nước vào chảo, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị.
- Thêm đậu hũ chiên vào chảo, đảo nhẹ để đậu ngấm đều gia vị. Kho thêm khoảng 5 phút.
- Tắt bếp, rắc thêm tiêu xay và hành lá thái nhỏ lên trên. Món ăn đã hoàn thành.
