Cách làm món
Chả Nấm Chay
Danh sách video
Chả Nấm Chay thơm ngon hơn cả Chả Thịt, món chay nhưng khiến cả nhà mê mẩn | Patties Recipes
Chả Nấm Chay cho người ăn Chay hay mặn, Cách làm Chả Chay chiên, Cách nấu Món Chay, Ngon ghê chưa!
Cách làm ; Chả Nấm Chay,Dai Ngon ,đơn giản /Tại Nhà / Món Chay Ngon
cách làm CHẢ NẤM CHAY thơm ngon - món chay dễ làm, món chay đơn giản.
CHẢ LỤA NẤM CHÉN CHAY dai ngon không cần gói lá hay khuôn || Thiện family
Cách Làm Chả Nấm Viên | Chả Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 200 gr nấm đông cô tươi (hoặc nấm rơm)
- - 1 muỗng cf bột mì
- - 3 muỗng cf bột chiên giòn
- - đầu hành lá
- - hạt nêm chay
- - tiêu
Các bước chế biến
- Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để làm sạch. Rửa lại nấm với nước sạch nhiều lần, sau đó băm nhỏ.
- Băm nhuyễn đầu hành lá. Ướp nấm đã băm với đầu hành lá băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay và một ít tiêu. Trộn đều hỗn hợp bột mì và bột chiên giòn, sau đó cho vào hỗn hợp nấm, trộn đều để các nguyên liệu kết dính.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho từng phần hỗn hợp nấm vào chiên vàng đều hai mặt đến khi chín hẳn. Gắp chả nấm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
