Cách làm món
Giá Đậu Nành
Danh sách video
Làm Giá Đậu Nành Nhiều Dinh Dưỡng, Ngon Dễ Làm
Cách Làm Giá Đậu Nành Giá Đậu Tương Theo Kiểu Truyền Thống Nhanh Gọn Đơn Giản
Vlog 10 ♡Giá đậu nành #giá trộn Hàn Quốc #món ăn kèm của người Hàn Quốc
[Món Hàn Quốc] 콩나물 무침, giá đậu tương trộn
Cách làm giá đậu nành | Làm giá đậu nành thủy canh | Anh Tuấn LA
Cách LÀM GIÁ ĐẬU NÀNH MẦM ĐẬU NÀNH DỄ THÀNH CÔNG Vlog kiến thức
Thử Làm Giá Đậu Nành Bằng Thau Inox Và Kết Quả Nảy Mầm Hơn 60%
Nguyên liệu
- - 300 gram đậu nành
Các bước chế biến
- Vo rửa đậu nành thật sạch, loại bỏ hết sạn, sỏi. Ngâm đậu trong nước ấm khoảng 38-40°C trong 10-12 tiếng cho đến khi hạt đậu nở và nhú mầm. Sau khi ngâm, rửa lại đậu bằng nước lạnh, loại bỏ các hạt hỏng, lép rồi để ráo.
- Lót một lớp khăn mỏng (khăn mùi xoa hoặc khăn vải màn) xuống đáy rổ nhựa có đế cao khoảng 2cm. Trải đều đậu nành đã ngâm lên trên lớp khăn. Gấp một chiếc khăn bông lớn hoặc khăn vải xô thành nhiều lớp (3-4 lớp), làm ướt và trùm kín lên trên đậu. Đảm bảo khăn che kín để tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào, giúp giá đậu có màu vàng đẹp mắt.
- Tưới nước đều đặn 3-4 lần mỗi ngày. Duy trì độ ẩm vừa phải để mầm không bị úng. Sau 2-3 ngày, khi mầm giá đạt độ dài mong muốn (khoảng 5-6cm), lấy giá ra và để ráo nước trước khi sử dụng.
