Cách làm món
Canh Cải Thảo Nấu Mọc
Danh sách video
Cách nấu canh cải thảo ,mọc ,nấm hương,cà rốt.( Món ăn thanh mát cho mùa hè) ngon nhức nách
Nguyên liệu
- - 200 gr mọc
- - 1 cây cải thảo
- - hạt nêm
- - đường
- - tiêu
- - hành củ
Các bước chế biến
- Cải thảo rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó thái miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành băm trong nồi. Cho nước lọc vào nồi, đun sôi. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, đường) cho vừa khẩu vị.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả mọc viên vào nồi. Đun đến khi mọc chín nổi lên thì cho cải thảo vào. Đun sôi lại, nêm nếm lần cuối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, thêm hành lá, ngò rí thái nhỏ và rắc chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
