Cách làm món

Ớt Xanh Ngâm Chua Ngọt

Danh sách video

Video 1
Ngâm ớt xiêm xanh được lâu [giòn] thơm theo kiểu người đồng bào chia sẻ
Video 2
Cách Làm Ớt Xiêm Xanh Ngâm Chua Giòn Thơm

Nguyên liệu

  • - 4 trái ớt sừng xanh
  • - 50 g đường
  • - 50 ml giấm
  • - 150 ml nước ấm

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch ớt sừng xanh, cắt thành khoanh tròn vừa ăn. Xếp ớt đã cắt vào hũ thủy tinh đã được tiệt trùng.
  2. Trong một bát sạch, hòa tan đường vào giấm và nước ấm. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  3. Đổ hỗn hợp giấm đường vào hũ ớt, đảm bảo ớt ngập hoàn toàn trong dung dịch. Đậy kín nắp hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Ớt sẽ ngấm gia vị và có thể dùng sau khoảng 1-2 ngày.

Công thức liên quan

Ớt Xanh Ngâm Chua Ngọt