Cách làm món
Bánh bí ngô chiên
Danh sách video
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Cách làm Bánh Bí Đỏ chiên giòn bên ngoài dẻo béo bên trong - Tú Lê Miền Tây
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN thơm ngon lạ miệng
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Không Ngờ Bí Đỏ Chiên Lại Ngon Đến Vậy||Fried pumpkin cake
Cách làm mới bánh bí đỏ chiên giòn siêu đơn giản dễ làm bánh giòn dẻo cực kỳ ngon @thanhtâm Family
CÁCH LÀM BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN GIÒN ĂN LÀ NGIỀN
Nguyên liệu
- - 400 gr bí ngô
- - 150 gr bột mì
- - 1/2 thìa đường
- - 1/2 thìa muối
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu nhỏ tương tự như khi chuẩn bị su hào xào. Ướp bí ngô với muối trong khoảng 5 phút để bí ra bớt nước.
- Rửa sơ bí ngô đã ướp muối để loại bỏ bớt vị mặn. Sau đó, cho bột mì và đường vào trộn đều.
- Trộn đều hỗn hợp bí ngô và bột mì. Nếu thấy hỗn hợp quá khô, có thể thêm từ từ một ít nước để đạt được độ kết dính mong muốn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng già, múc từng muỗng hỗn hợp bí ngô vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để bánh chín đều từ trong ra ngoài.
- Gắp bánh đã chiên vàng ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thưởng thức bánh bí ngô chiên khi còn ấm. Có thể chấm kèm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
