Cách làm món
Canh chua thịt gà
Danh sách video
Cách nấu CANH CHUA GÀ đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu Canh chua gà kiểu miền Tây đổi bữa rất ngon | Mưu sinh miền quê
Cách làm món CANH CHUA THỊT GÀ ngon mê ly ăn là thích ngay by Xanh TV
✅ Món Canh Gà Nấu Chua Khiến Gia Đình "Đứng Ngồi Không Yên" | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Cà chua
- - Thơm
- - Giá
- - Hành tây
- - Hành tím
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Ớt màu
Các bước chế biến
- Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, trộn đều với thịt gà cùng nước mắm, hạt nêm, và một chút ớt màu. Ướp thịt trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trên bếp, cho thịt gà đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Đổ nước vào nồi, lượng nước vừa đủ để làm canh.
- Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát vừa ăn. Khi nước canh sôi, cho cà chua và thơm vào nồi, đun đến khi cà chua mềm. Thêm giá đỗ vào, nêm nếm lại với bột ngọt và tiêu cho vừa khẩu vị chua ngọt. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc hành tây thái sợi và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
