Cách làm món
Bò hầm hạt sen
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm Gân bò hầm hạt sen với #Feedy | Feedy VN
Canh Dẻ Sườn Bò Nấu Hạt Sen | Món Ngon Từ Sen | Bếp Son
Cách làm món Bò Hầm Bí Đỏ Hạt Sen lạ miệng vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng
Nguyên liệu
- - 2 bắp bò
- - 1 khoai tây
- - 1 miếng chả cá
- - 200 g hạt sen
- - 2 cà chua
- - hành
- - quế hồi
- - thịt nạc xay
- - 1 bắp nếp
- - muối
- - bột canh
- - mắm
- - sữa ông thọ
Các bước chế biến
- Thái bắp bò thành các lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với gia vị trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều.
- Sơ chế hạt sen và bắp nếp. Hạt sen rửa sạch, bắp nếp cắt khúc vừa ăn.
- Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Phi thơm hành, cho thịt xay vào xào săn, tiếp đến cho cà chua vào xào nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho thịt bò đã ướp, hạt sen, bắp nếp, khoai tây và chả cá vào nồi. Đổ nước xâm xấp mặt thịt. Hầm với lửa nhỏ cho đến khi thịt bò và các nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
