Sữa tươi nha đam

Nguyên liệu

• - 2 bẹ nha đam tươi
• - sữa tươi không đường
• - sữa đặc
• - muối tinh
• - 3 lá lá dứa

Các bước chế biến

1. Sơ chế nha đam: Gọt bỏ hoàn toàn lớp vỏ xanh bên ngoài, giữ lại phần thịt trắng trong. Rửa kỹ nhiều lần với nước muối pha loãng để loại bỏ nhớt và vị đắng. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và cắt hạt lựu đều nhau.
2. Nấu sữa: Đun sôi sữa tươi cùng với lá dứa để tạo hương thơm đặc trưng. Thêm sữa đặc từ từ đến khi đạt độ ngọt mong muốn, khuấy đều cho sữa đặc tan hoàn toàn. Vớt bỏ lá dứa.
3. Hoàn thiện: Cho nha đam đã sơ chế vào hỗn hợp sữa tươi vừa nấu. Khuấy nhẹ nhàng và thưởng thức lạnh để cảm nhận hương vị освежающий nhất.