Cách làm món
Dưa Gang Trộn Mắm Ớt
Danh sách video
Cách Trộn Dưa Mắm Tỏi Ớt Từ Dưa Gang Muối Giòn Ngon Để Đựơc Lâu || MNQN
Cách làm DƯA GANG TRỘN NƯỚC MẮM lạ miệng, thơm ngon, giòn, vừa ăn, ăn cơm rất ngon | Nho Huân Foods
Dưa gang trộn nước mắm lạ miệng thơm ngon dễ làm | Dưa gang trộn đậu phộng |Dưa gang trộn
Mắm Dưa Gang Trộn Tỏi Ớt Món Ăn Với Giá Thành Rẻ Mà Lại Tốn Cơm Đến Không Ngờ @thuytran6555
Làm dưa mắm bằng dưa gang để giành ăn cháo trắng và bánh chưng là - 95 hết sẩy
Nguyên liệu
- - 1 kg dưa gang muối
- - nước mắm ngon
- - đường
- - tỏi
- - ớt tươi
Các bước chế biến
- Dưa gang sau khi muối, đem bào thành lát mỏng vừa ăn. Rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bớt vị mặn. Vắt nhẹ tay hai lần để dưa giữ được độ giòn và loại bỏ bớt nước thừa. Để dưa ráo nước hoàn toàn.
- Trong cối, giã nhuyễn tỏi và ớt tươi. Thêm đường và nước mắm vào cối, trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và tạo thành hỗn hợp mắm ớt sánh mịn, đậm đà.
- Cho dưa gang đã ráo nước vào tô lớn, rưới từ từ hỗn hợp mắm ớt lên trên. Trộn đều nhẹ nhàng để dưa gang ngấm đều gia vị. Để dưa ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút trước khi thưởng thức.
