Bánh Rán Socola

Nguyên liệu

• - 1 Bột bánh rán pha sẵn vị socola
• - 150 ml nước
• - 4 gr bơ (mặn hoặc nhạt)

Các bước chế biến

1. Trong một tô lớn, kết hợp bột bánh rán socola, nước và 2gr bơ. Đảm bảo tô đủ rộng để thao tác trộn dễ dàng.
2. Sử dụng phới lồng hoặc máy trộn cầm tay, trộn đều hỗn hợp cho đến khi đạt được độ mịn và không còn vón cục.
3. Làm nóng chảo chống dính trên bếp ở nhiệt độ 175°C. Để kiểm tra nhiệt độ, có thể sử dụng nhiệt kế nhà bếp hoặc nhỏ một giọt nước nhỏ vào chảo, nếu nước bốc hơi ngay lập tức thì chảo đã đủ nóng. Sau đó, hạ nhiệt để tránh bánh bị cháy.
4. Làm nguội chảo bằng khăn ẩm, đổ hỗn hợp bột bánh vào chảo. Chiên bánh trong khoảng 1 phút 30 giây hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều. Quan sát kỹ để bánh không bị cháy.
5. Khi bánh đạt màu vàng đẹp mắt và chín đều, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi chảo. Bày bánh ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.