Cách làm món
Cánh gà rim me
Danh sách video
CÁNH GÀ SỐT ME | MÓN ĂN KHOÁI KHẨU CỦA MỌI NHÀ | Bếp Của Vợ
Cách làm CÁNH GÀ RIM ME CAY ngon | món ngon mỗi ngày htp
Món cánh gà sốt me thơm ngon tại nhà|ẩm thực view farm
CÁNH GÀ CHIÊN SỐT NƯỚC MẮM ME Đậm Vị Chua Ngọt Rất Hấp Dẫn Đổi Món Cho Cả Nhà |Nhamtran FV
Cánh Gà Chiên Nước Mắm sốt me da giòn thấm vị thịt ngọt thơm không mất nước
Nguyên liệu
- - Cánh gà
- - Me
- - Hành tím
- - Nước mắm em bé
- - Tiêu
- - Đường thốt nốt
Các bước chế biến
- Luộc sơ cánh gà cho chín tới. Vớt ra, để ráo rồi dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thân cánh gà để gia vị dễ thấm.
- Chiên cánh gà đã luộc trên lửa vừa đến khi vàng đều hai mặt. Vớt ra để ráo dầu.
- Dầm me với một lượng nước lọc vừa đủ để lấy phần nước cốt me. Lọc bỏ hạt và bã me.
- Băm nhỏ hành tím. Phi thơm hành tím băm trong chảo với một ít dầu ăn.
- Cho cánh gà đã chiên vào chảo hành phi. Thêm nước cốt me, nước mắm, đường thốt nốt và một ít tiêu. Đảo đều để cánh gà ngấm gia vị.
- Rim cánh gà trên lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào cánh gà.
