Cách làm món
Mắm Cá Thu Chưng Thịt Heo
Danh sách video
Mắm Cá Thu Chưng Thịt Ba Rọi By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
MẮM CÁ THU CHƯNG TRỨNG,THỊT BĂM |Nhamtran FV
Cách Làm Mắm Cá Thu Chưng Thịt Ngon Steamed Minced Pork Salted Fish Vào Bếp Cùng Nguyễn Phi Hùng
Cách Làm Mắm Chưng Cá Thu Thơm Ngon Màu Đẹp Mắt Dùng Ăn Dần | Ăn Gì Đây
Làm mắm cá thu chưng thịt băm thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 1 khứa cá thu ngâm dầu
- - 150 gram thịt heo xay
- - 2 muỗng canh đường
- - 0.25 chén gừng cắt sợi
- - 1 củ hành tím cắt mỏng
- - 1 cọng hành lá cắt xéo
Các bước chế biến
- Rải đều đường lên khứa mắm cá thu ngâm dầu. Tiếp theo, phủ thịt heo xay lên trên lớp đường đã rải.
- Phân bố đều gừng cắt sợi và hành tím cắt mỏng lên trên cùng của hỗn hợp thịt và mắm. Đặt xửng hấp lên bếp, cho hỗn hợp vào và hấp trong khoảng 40 phút ở lửa vừa. Sau khi hấp xong, tắt bếp và rắc một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
