Cách làm món
Mắm Trứng Chay
Danh sách video
Cách Làm Mắm Chưng Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
cách làm MẮM CHƯNG CHAY món chay ngon cuối tuần - món ngon tại nhà
MẮM CHƯNG CHAY mềm ngon dể làm /Món Ăn Giản Dị
TRỨNG CHIÊN NƯỚC MẮM CHAY Mềm Béo Hao Cơm| Món Chay Mỗi Ngày #1074| Vegetarian fried eggs
Nguyên liệu
- - Tương hột (mắm chay)
- - Đường
- - Bột ngọt
- - 2 quả Trứng gà công nghiệp
- - Dầu ăn
- - Boa rô
- - 1 quả Cà chua
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm boa rô đã thái nhỏ. Thêm cà chua thái hạt lựu vào, đảo đều cho đến khi cà chua mềm.
- Cho tương hột (mắm chay) vào chảo, thêm một chút nước lọc. Nêm đường và bột ngọt cho vừa ăn, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Đun nhỏ lửa.
- Đập trứng gà vào chảo, khuấy nhẹ và đều tay để trứng chín đều và tạo thành hỗn hợp bông xốp. Tắt bếp khi trứng vừa chín tới.
- Chuẩn bị bún tươi và rau sống các loại. Chan mắm trứng chay lên trên, trộn đều và thưởng thức.
