Cách làm món
Bánh cá taiyaki
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG | BÁNH CÁ TAIYAKI | CÔNG THỨC BÁNH CÁ CHUẨN ĐỂ KINH DOANH - CKK
2 BƯỚC LÀM BÁNH CÁ TAIYAKI NHÂN PHÔ MAI CHÀ BÔNG CẤP TỐC - CKK
BÁNH CÁ NƯỚNG TAIYAKI | CÔNG THỨC KINH DOANH KHÔNG CẦN PHA BỘT - CKK
Cách làm bánh cá nướng Taiyaki ngon
Taiyaki Bánh Cá Nướng Nhật Bản siêu ngon. たい焼きの作り方
Hướng Dẫn Làm Bánh Ốc Quế Và Bánh Cá TAIYAKI
Bí quyết 8 năm làm bánh cá đúng vị Nhật Bản hướng dẫn làm 2 lớp bánh giòn rụm ngon ai cũng thích
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Đường
- - Bơ
- - Sữa
- - Bột mì
- - Bột nở
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì và bột nở trong một bát lớn.
- Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng, đánh trứng gà cho đến khi bông và có màu vàng nhạt.
- Trong một bát khác, trộn đều đường, bơ đun chảy và sữa cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Từ từ đổ hỗn hợp đường, bơ, sữa vào hỗn hợp trứng, trộn đều. Sau đó, cho từ từ hỗn hợp bột mì và bột nở vào, trộn nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Bọc kín hỗn hợp bột và ủ trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
- Chuẩn bị nhân bánh tùy theo sở thích cá nhân. Lưu ý, nhân bánh phải là nguyên liệu đã được nấu chín.
- Làm nóng khuôn bánh cá taiyaki. Quét một lớp dầu mỏng lên khuôn. Đổ bột vào khuôn, thêm nhân vào giữa, sau đó đổ thêm một lớp bột mỏng lên trên. Nướng bánh trong khoảng 3-5 phút cho mỗi mẻ, hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
- Bày bánh ra đĩa và thưởng thức. Có thể ăn kèm với sốt mayonnaise, tương cà hoặc tương ớt tùy theo sở thích.
