Cách làm món
Canh bí xanh thịt gà
Danh sách video
Cách làm CANH GÀ BÍ XANH thanh mát ngày hè | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh Bí Xanh Thịt Gà Cho Bọn Nhỏ Ăn Cơm _ Volg 94 _ Ẩm Thực Và Văn Hóa Hàn Quốc
Cách Nấu Canh Gà Hầm Bí Xanh Ngon Ngọt Thanh Mát
Canh gà nấu bí xanh món ngon giải nhiệt!
THỊT GÀ NẤU CANH BÍ đơn giản lạ miệng ngon.
Nguyên liệu
- - Gà ta
- - Bí xanh
- - Cà rốt
- - Hành lá
- - Ngò rí
Các bước chế biến
- Gà ta rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với một lượng vừa phải hạt nêm, tiêu xay, một chút nước mắm ngon và hành tím băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Phi thơm hành tím và gừng thái lát mỏng trong nồi. Cho thịt gà đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Đổ nước sôi vào nồi, lượng nước vừa đủ để ngập thịt và rau củ. Đun sôi và hớt bọt (nếu có), sau đó hạ nhỏ lửa, ninh thịt gà trong khoảng 10-15 phút cho thịt chín mềm.
- Thêm bí xanh và cà rốt đã gọt vỏ, thái miếng vừa ăn vào nồi canh. Đun sôi trở lại, sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý không nên đun bí quá lâu, bí sẽ bị nhũn và mất độ ngọt tự nhiên.
- Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí thái nhỏ vào nồi canh. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng.
