Cách làm món

Mỡ Nước

Danh sách video

Video 1
Mẹo Thắng Mỡ Heo Trong Không Bị Hôi Để Được Lâu | Mẹo Hay Có Thể Bạn Chưa Biết
Video 2
Cách Thắng Mỡ Nước và Phi Tóp Giòn || Liêm Dimsum

Nguyên liệu

  • - 1 kg mỡ heo
  • - 3 - 4 củ hành tím

Các bước chế biến

  1. Mỡ heo rửa sạch, loại bỏ phần da. Cắt mỡ thành miếng vuông nhỏ để quá trình thắng mỡ diễn ra nhanh hơn. Hành tím bóc vỏ.
  2. Cho mỡ và hành tím vào chảo. Đặt lên bếp, để lửa vừa. Thắng đến khi tóp mỡ vàng nhạt.
  3. Tắt bếp và lọc mỡ qua rây để loại bỏ tóp mỡ và hành. Để mỡ nguội hoàn toàn.

Công thức liên quan

Mỡ Nước