Cách làm món

Đậu phụ chiên mỡ hành

Danh sách video

Video 1
Cách làm đậu tẩm hành đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Video 2
Cách làm Đậu Phụ Tẩm Mỡ Hành - Đậu Hũ Tẩm Hành | Món Nhậu Ngon
Video 3
ĐẬU HỦ SỐT MỠ HÀNH đơn giản ai cũng làm được | Bếp Của Vợ
Video 4
ĐẬU HŨ TẨM MỠ HÀNH ngon bổ rẻ thơm giòn vị đậm đà nấu nhanh ngon cơm lắm |Nhamtran FV
Video 5
Cách làm đậu phụ rán tẩm hành chuẩn ngon rất đơn giản
Video 6
HƯỚNG DẪN LÀM MÓN ĐẬU HŨ RÁN TẨM HÀNH (TỰ HỌC NẤU MÓN ĂN 3 MIỀN - MIỀN BẮC)
Video 7
ĐẬU PHỤ TẨM HÀNH- món ăn thời bao cấp thơm ngon cho ngày oi bức I Cùng Cháu Vào Bếp

Nguyên liệu

  • - 4 miếng đậu phụ
  • - hành lá
  • - nước mắm
  • - đường
  • - mì chính
  • - tiêu

Các bước chế biến

  1. Đậu phụ rửa sạch, thấm khô, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
  2. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành lá đã thái nhỏ. Nêm nếm gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, một chút mì chính và tiêu xay. Đảo đều cho đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại.
  3. Tắt bếp, rưới đều mỡ hành lên đĩa đậu phụ đã chiên. Dùng nóng với cơm trắng.

Công thức liên quan