Cách làm món
Canh Rau Cúc Nấu Tôm
Danh sách video
Canh Rau Cải Cúc ( Tần Ô) Nấu Tôm Thơm Ngon Ngọt Mát
HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CANH RAU TẦN Ô "CẢI CÚC" TÔM TƯƠI
#307: CANH CẢI CÚC NẤU VỚI 5 CON TÔM CHO BỮA CƠM CHIỀU
Canh cải cúc nấu tôm khô
Nguyên liệu
- - 2 bó rau cúc
- - 300 g tôm
- - 2 nhánh tỏi
- - 1 củ hành tím
- - tiêu
- - nước mắm
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau cúc, để ráo. Tôm luộc sơ, bóc vỏ, đập dập.
- Ướp tôm đã đập dập với nước mắm và gia vị trong khoảng 5 phút để tôm ngấm đều.
- Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn đến khi vàng thơm. Cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay đến khi tôm chín tới. Đổ khoảng 2 bát nước lọc vào nồi.
- Khi nước sôi, cho rau cúc vào. Giữ lửa lớn để rau giữ được màu xanh đẹp mắt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt bếp.
