Mì xào thịt kim chi rau củ

Nguyên liệu

• - 1 gói Mì
• - 0.5 củ Hành tây
• - 0.5 củ Cà rốt
• - Thịt băm
• - Bông cải xanh
• - Kim chi
• - Gia vị (mắm, muối, đường, bột nêm)

Các bước chế biến

1. Luộc mì trong nước sôi đến khi vừa chín tới, sau đó vớt ra và để ráo nước.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho thịt băm vào xào đến khi chín tái. Thêm hành tây và cà rốt vào xào cùng đến khi rau củ hơi mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3. Cho bông cải xanh và kim chi vào chảo, đảo đều. Đậy nắp và om khoảng 1 phút để bông cải chín tới.
4. Cuối cùng, cho mì đã luộc vào chảo, đảo đều tất cả nguyên liệu trong khoảng 30 giây để mì ngấm đều gia vị. Tắt bếp và bày mì ra đĩa.