Cách làm món
Hạt đác nấu trái cây
Danh sách video
Cách làm HẠT ĐÁC RIM THƠM ,KHÓM ,mềm dẻo và cách pha trà đác giải khát mùa nóng
Cách Chế Biến Hạt Đác Rim Thơm ( Dứa ) Mềm Dẻo, Thơm Ngon Không Cứng | Góc Bếp Nhỏ
cách chế biến hạt đác qua nhiều công đoạn #cachchebien#hatđac
Cách làm hạt đác rim trái cây 4 vị thơm ngon dễ thành công - ẨM THỰC HOMEMADE
Nguyên liệu
- - 0.5 kg hạt đác
- - 1 trái thơm
- - 0.5 kg sơ ri
- - 800 g đường phèn
- - 1 ống vani
Các bước chế biến
- Rửa hạt đác nhiều lần bằng nước sôi để loại bỏ tạp chất. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sơ ri rửa sạch, dùng tăm xâm nhẹ để khi nấu sơ ri ngấm đường.
- Đun sôi khoảng 2 lít nước trong nồi. Cho hạt đác, thơm và đường phèn vào nồi. Điều chỉnh lượng đường phèn tùy theo khẩu vị ngọt của bạn. Rim hỗn hợp trong khoảng 20 phút, đến khi hạt đác trở nên trong suốt và thơm chín mềm. Thêm sơ ri vào nồi và nấu thêm vài phút cho đến khi sơ ri chín tới.
- Tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Thêm vani vào để tăng thêm hương thơm. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.
