Cách làm món
Thịt băm bọc sả chiên
Danh sách video
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon nhức nhối, cách làm đơn giản
Cách Làm Thịt Heo Bọc Sả Chiên Không Thể Đơn Giản Hơn | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Thịt Băm Ngon Hơn,Thơm Hơn Khi Bạn Thêm 1 Cây Sả | Bếp Nhỏ 365
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Thịt Heo Bọc Sả Chiên Thơm Ngon Hết Sạch Nồi Cơm
Cách làm THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN ngon không cưỡng nổi | Món Ngon Gia Đình
CÁCH LÀM MÓN THỊT BỌC SẢ CHIÊN VỪA GIÒN VỪA MỀM NGON TUYỆT ^.^ - LQVNVV
Nguyên liệu
- - Thịt băm
- - Sả cây (chọn phần củ, cắt khúc ngắn khoảng 5-7cm, dập nhẹ)
- - Hành băm
- - Tỏi băm
- - Sả băm
- - Nước mắm
- - Dầu hào
- - Đường
- - Dầu mè
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt băm với hành băm, tỏi băm, sả băm. Nêm nếm gia vị gồm nước mắm, đường, dầu hào và một chút dầu mè. Ướp thịt trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Lấy một lượng thịt vừa đủ, đặt vào lòng bàn tay, ấn nhẹ để thịt hơi dẹt ra. Đặt một khúc sả đã dập vào giữa, khéo léo bọc thịt kín quanh phần củ sả, tạo hình trụ tròn đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho thịt bọc sả vào chiên với lửa vừa. Chiên đều các mặt đến khi thịt chín vàng đều và có mùi thơm hấp dẫn.
- Gắp thịt bọc sả chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
