Cách làm món
Đậu Hũ Non Sốt Nấm Chay
Danh sách video
Cách làm đậu hũ sốt nấm kim châm thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách Làm ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM Để Ăn Cơm Ăn Bánh Mì Đều Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM chỉ 10 phút có ngay món chay cực ngon với cách làm đơn giản
ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM - đậu hũ sốt Tứ Xuyên món chay ngon dễ làm - @TÚLÊMIỀNTÂY
ĐẬU HŨ NON SỐT CAY - cách làm đậu hũ sốt nấm cay cay thơm lừng,món chay - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 200 gr nấm đùi gà
- - 2 cây đậu hũ non
- - 1 củ hành tây trắng
- - dầu hào chay
- - hạt nêm chay
- - đường
- - bột ngọt
- - tiêu
- - hành lá
- - ngò rí
- - hành tím
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà sau khi ngâm và rửa sạch với nước muối loãng, thái hạt lựu. Hành tây trắng, hành lá thái nhỏ. Băm nhỏ hành tím. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn.
- Phi thơm hành tím băm, cho nấm đùi gà vào xào. Nêm dầu hào chay, hạt nêm chay, đường, bột ngọt và tiêu. Đảo đều cho nấm ngấm gia vị, sau đó thêm hành tây trắng vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, nhẹ nhàng cho đậu hũ non vào, đun sôi nhẹ rồi thêm hành lá, tắt bếp.
- Gắp đậu hũ sốt nấm ra đĩa, rắc thêm tiêu và ngò rí lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
