Mojito Đào

Nguyên liệu

• - 2 trái Đào tươi
• - 30 ml Rượu rum
• - 1 trái Chanh
• - 1 lon Soda
• - 20 gram Đường

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ đào, cắt nhỏ. Ướp phần đào đã cắt với 10 gram đường trong vòng 1 tiếng để đào ngấm vị. Giữ lại một nửa trái đào để cắt lát mỏng, dùng trang trí.
2. Cho đào đã ướp đường vào bình lắc. Dùng chày dầm nhẹ để đào nhuyễn ra. Thêm nước cốt chanh, 10 gram đường còn lại, đá viên vừa đủ, rượu rum và soda vào bình. Đậy kín nắp và lắc đều cho đến khi bình lạnh.
3. Chuẩn bị hai ly thủy tinh. Cho đá viên vào mỗi ly, sau đó thêm các lát đào đã cắt mỏng để trang trí. Chia đều hỗn hợp mojito đã lắc vào hai ly. Trang trí thêm bằng lá bạc hà tươi để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ.