Bánh quy khoai tây cho bé

Nguyên liệu

• - 140 g Khoai tây
• - 30 g Bột năng
• - 1 Lòng đỏ trứng gà
• - 10 ml Sữa công thức
• - 20 g Bơ nhạt

Các bước chế biến

1. Khoai tây rửa sạch, hấp chín mềm. Sau đó, nghiền nhuyễn và rây mịn để loại bỏ xơ.
2. Trong một bát lớn, trộn đều bơ nhạt, bột năng, lòng đỏ trứng gà và sữa công thức đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.
3. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Làm nóng lò nướng ở 170°C trong 10 phút. Lót giấy nến vào khay nướng, bắt bánh thành hình dạng mong muốn. Nướng bánh trong khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều.