Cách làm món
Thạch rau câu hoa 3D
Danh sách video
Cách làm Rau Câu 3D Nghệ Thuật đơn giản mà cực đẹp | Hướng Nghiệp Á Âu
LÀM THẠCH 3D KHÔNG KHÓ - Đầy đủ 4 bước làm thạch 3D FULL HD
Làm Rau Câu 3D Bằng Ống Hút Không Cần Kim Chuyên Dụng
Giới thiệu những "chiêu" dùng kim y tế khi vẽ hoa trên bánh thạch rau câu 3D Huyền Đào
[Nấu cùng chuyên gia - số 14] - Hướng dẫn cách làm thạch 3D hình hoa mẫu đơn I Feedy TV
Cách vẽ hoa thạch rau câu 3D đơn giản bằng kim thiết kế
Hướng dẫn làm rau câu nổi 4D từ AZ ai cũng có thể làm được
Nguyên liệu
- - 1 gói bột thạch rau câu hương vải
- - sữa tươi
- - đường
- - ống ống hút trà sữa (loại to, đầu vát nhọn)
Các bước chế biến
- Hòa tan bột thạch rau câu với nước và đường theo hướng dẫn trên bao bì. Đun sôi trên bếp, khuấy đều nhẹ nhàng để tránh tạo bọt khí.
- Tiếp tục đun trong khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp. Đổ hỗn hợp thạch vào bát tô tròn và để nguội hoàn toàn, rồi cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.
- Hòa tan bột thạch rau câu với sữa tươi để tạo hỗn hợp thạch màu trắng sữa. Đun nóng hỗn hợp trên bếp đến khi âm ấm, không để sôi.
- Khi lớp thạch trong đã đông, dùng thìa khoét một lỗ tròn lớn hơn nắp chai ở giữa.
- Đổ nhẹ nhàng thạch trắng sữa vào lỗ vừa khoét. Sử dụng ống hút, cắm sâu xuống lớp thạch trong và bơm thạch trắng sữa vào, tạo hình cánh hoa súng từ giữa ra ngoài. Lưu ý thao tác nhanh để thạch không bị đông lại.
- Sau khi hoàn thành tạo hình hoa, cho thạch vào tủ lạnh để đông hoàn toàn. Khi thạch đã đông, úp ngược bát ra đĩa và thưởng thức.
