Cách làm món
Cà Chua Nhồi Thịt Băm
Danh sách video
CÀ CHUA NHỒI THỊT Cách Làm cà chua nhồi thịt sốt chua ngọt món ngon bữa cơm gia đình
Cách làm CÀ CHUA NHỒI THỊT nhanh gọn cho bữa cơm hằng ngày _ gócbếpgiađìnhviệt
Cách Làm Cà Chua Nhồi Thịt Ngon Không Thể Tả Lại Dễ Nấu - Cà Pha Xi - Youtube
CÁCH LÀM CÀ CHUA NHỒI THỊT BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
CÀ CHUA NHỒI THỊT - Cách làm món Cà Chua nhồi thịt sốt Cà Chua by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 5 quả cà chua
- - 400 gr thịt nạc vai xay
- - mộc nhĩ
- - hành lá
- - hạt tiêu
- - hạt nêm
- - hành tây
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà chua, nhẹ nhàng cắt đôi theo chiều ngang. Dùng thìa nạo phần ruột cà chua, giữ lại phần ruột này trong một bát riêng để sử dụng sau. Phần thịt nạc vai xay cùng với mộc nhĩ và một chút hạt tiêu. Thêm một ít hành lá thái nhỏ vào thịt, trộn đều để tạo thành hỗn hợp nhân.
- Lấy một lượng nhân vừa đủ, vo tròn và nhẹ nhàng nhồi vào bên trong nửa quả cà chua. Đảm bảo nhân được nén chặt để giữ hình dáng khi nấu.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tây đã thái nhỏ. Cho phần ruột cà chua vào xào nhẹ, nêm nếm với một chút hạt nêm. Thêm nước lọc vừa đủ để tạo thành nước sốt cà chua.
- Nhẹ nhàng xếp cà chua đã nhồi thịt vào nồi sốt cà chua. Nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn. Đậy vung và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín hoàn toàn và cà chua mềm.
- Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa. Có thể trang trí thêm bằng hành lá hoặc rau thơm.
