Cách làm món
Chè nếp đậu trắng
Danh sách video
Cách nấu chè đậu trắng mềm tan mà không bị nát
Cách nấu CHÈ ĐẬU TRẮNG cốt dừa mềm ngon không bị nát
Cách nấu CHÈ ĐẬU TRẮNG béo thơm dẻo mềm rất đơn giản
Chè Đậu Trắng - Chia Sẻ Cách Nấu Rất Đơn Giản - Hạt Đậu Bùi Thấm Đường - Nếp Nguyên Hạt Dẻo Thơm
CHÈ ĐẬU TRẮNG - Cách nấu Chè Đậu Trắng mềm ngon không bị nát không cứng hạt đậu - Tú Lê Miền Tây
Cách nấu CHÈ ĐẬU TRẮNG ngon đơn giản nhất
Chè Nếp Đậu Trắng Nước Cốt Dừa | Hương Vị Miền Tây Quen Thuộc ( White bean tea ) Quê Nhà Có Mẹ
Cách Nấu CHÈ ĐẬU TRẮNG Với Nước Dừa Thơm Ngon ★ Bếp Nhà Kim Oanh
Cách nấu chè đậu trắng của Má 3 nhanh và quá đơn giản - Nam Việt 1149
Nguyên liệu
- - 500 g đậu trắng mắt đen
- - 400 g nếp
- - 1 kg đường phèn
- - 1 củ gừng nhỏ thái chỉ
- - 2-3 ống vani
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu trắng mắt đen và ngâm trong khoảng 20 phút để hạt đậu mềm, giúp quá trình nấu nhanh chín hơn.
- Vo sạch nếp. Cho đậu đã ngâm và nếp vào hai nồi riêng biệt, thêm khoảng 1.5 lít nước vào mỗi nồi. Nấu đậu đến khi sôi. Nấu nếp đến khi chín mềm.
- Khi đậu gần cạn nước, thêm đường phèn vào nồi (điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích cá nhân). Rim đậu đến khi đường tan hoàn toàn và ngấm đều vào hạt đậu.
- Khi nếp đã chín mềm, đổ đậu đã rim vào nồi nếp và nấu chung trong khoảng 5-10 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Thêm gừng thái chỉ và vani để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món chè.
- Múc chè ra chén và thưởng thức. Món chè nếp đậu trắng có vị ngọt thanh, thơm nồng của gừng và vani.
